No dia 05 de junho de 2011, Emerson Sheik estreava no Corinthians, para ficar marcado para sempre como um dos maiores ídolos da história recente do Alvinegro. A partida, no Engenhão, terminou em empate com o Flamengo em 1×1.
O técnico Tite decidiu levar Emerson Sheik para o banco de reservas para a partida do Timão contra o Flamengo, válida pelo Campeonato Brasileiro daquele ano. O treinador escalou: Julio Cesar; Weldinho, Chicão, Leandro Castán e Fábio Santos; Ralf, Paulinho, Danilo, Jorge Henrique e Willian, com Liédson no comando do ataque.
O Timão abriu o placar logo aos 19 minutos, com um gol de Willian, e sofreria o empate aos 40. No segundo tempo, Tite colocaria em campo Edenílson (Liédson), Morais (Danilo), e aos 37 minutos tiraria Jorge Henrique para colocar Emerson. Ele dividiu o comando do ataque com Willian e iniciou ali a sua passagem pelo Alvinegro.
Com muito empenho e dando bastante trabalho aos adversários dentro de campo, Sheik foi um dos principais jogadores da equipe na campanha do pentacampeonato Brasileiro, se tornando o primeiro atleta a vencer a competição três vezes consecutivas por clubes diferentes (Flamengo-2009, Fluminense-2010 e Corinthians-2011).
No ano seguinte, o camisa 11 seguiu se consagrando com uma sequência de gols decisivos na Libertadores da América. Marcou duas vezes na fase de grupos, e ainda fez um golaço na vitória sobre o Santos no primeiro jogo da semifinal.
Sheik viveria três passagens pelo Timão. Na primeira delas, a mais marcante, escreveu de vez seu nome na história do Corinthians. Na grande decisão do torneio continental. No jogo de ida, na Bombonera, o atacante deu bela assistência para Romarinho marcar o tento do empate do Timão em 1 x 1 com o Boca Juniors. No jogo de volta, no Pacaembu, marcou os dois gols do confronto garantindo, assim, o título inédito ao Timão.
Na segunda passagem, a mais curta delas, em 2015, sem espaço, acabou sendo negociado com o futebol carioca. Voltaria em 2018, aos 39 anos, e foi parte da equipe que conquistou o Campeonato Paulista daquele ano.
Emerson Sheik se aposentou no Corinthians, onde fez 28 gols em 196 jogos e em seguida se tornou dirigente: integrou o cargo de coordenador técnico em parte da temporada 2019.
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